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魚類肝膽綜合癥的發(fā)病原因及防治方法
近年來,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化程度的不斷提高,養(yǎng)殖密度日益增加,并主要靠人工配合飼料喂養(yǎng),在養(yǎng)殖產(chǎn)量大幅提高的同時(shí),魚病的發(fā)生也日益嚴(yán)重,出現(xiàn)了以肝膽疾患為主要特征的魚類疾病,即魚類肝膽綜合癥。該病已成為當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖中一種常見而且危害很大的疾病,普遍流行于我國(guó)各飼料養(yǎng)魚區(qū)。危害對(duì)象主要是草魚、青魚、團(tuán)頭魴、鯉、鯽等傳統(tǒng)主養(yǎng)品種以及羅非魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、鰻鱺、鯰、鱘和鱉、蛙等名特品種。由于病因不明,并常伴有并發(fā)癥,防治困難,死亡率達(dá)50-60%,給我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

[病癥]:肝膽綜合癥以肝膽腫大、變色為典型癥狀。病魚發(fā)病初期,肝臟略腫大,輕微貧血,色略淡;膽囊色較暗,略顯綠色。隨著病情發(fā)展,肝臟明顯腫大,可比正常情況下大1倍以上,肝色逐漸變黃發(fā)白,或呈斑塊狀黃紅白相間,形成明顯的“花肝”癥狀,有的使肝臟局部或大部分變成“綠肝”;有的肝臟輕觸易碎;膽囊明顯腫大1-2倍(有時(shí)導(dǎo)致膽汗溢出或膽囊破裂),膽汁顏色或變深綠或變墨綠,或變黃變白直到無色,重者膽囊充血發(fā)紅,并使膽汗也成紅色。有時(shí),病魚的脾腎也明顯腫大,形成臟器系統(tǒng)同時(shí)膨大。由于主要臟器出現(xiàn)嚴(yán)重病變、受損,機(jī)體的抗病能力下降,為其他病菌的侵入以可乘之機(jī),因此該病重癥者常同時(shí)伴有出血、爛鰓、腸炎、爛尾等癥。本病最典型的特征是肝膽腫大和變色。診斷時(shí),應(yīng)在檢查魚體表及鰓、眼等病變外,剖開魚腹,認(rèn)真檢查肝膽病變情況,若肝、膽腫大和變色明顯,即可初步確定為肝膽綜合癥。

[發(fā)病原因]:
1、養(yǎng)殖密度過大,水體環(huán)境惡化,當(dāng)水中氨氮濃度含量過高時(shí),魚體內(nèi)氨的代謝產(chǎn)物難以正常排泄,蓄積于血液之中,易引起魚類的肝膽疾病的發(fā)生。
2、飼料投喂過多,或飼料營(yíng)養(yǎng)不適合魚類營(yíng)養(yǎng)需要,如蛋白含量過高、碳水化合物含量偏高、或長(zhǎng)期使用動(dòng)物性脂肪和高度飽和脂肪酸等,導(dǎo)致飼料能量蛋白比過高。其中高蛋白飼料易誘發(fā)肝臟脂肪積累,破壞肝功能,干擾動(dòng)物體正常生理生化代謝。碳水化合物含量過高,會(huì)引起魚類糖代謝紊亂,造成內(nèi)臟的脂肪積累,妨礙正常的機(jī)能,其病變主要部位是肝臟,大量的肝糖積累和脂肪侵潤(rùn),造成肝腫大,色澤變淡,外表無光澤,嚴(yán)重的脂肪肝還可引發(fā)肝病變,使肝臟失去正常機(jī)能。
3、飼料氧化、酸敗、發(fā)霉、變質(zhì),脂肪是十分容易氧化的物質(zhì),脂肪氧化產(chǎn)生的醛、酮、酸對(duì)魚有毒,將直接對(duì)肝臟造成損害。鯉魚吃一個(gè)月后,患瘦背病,肌纖維萎縮、壞死;虹鱒吃后,引起肝發(fā)黃、貧血。草魚、團(tuán)頭魴、羅非魚等吃后,極易引發(fā)肝膽綜合癥。若麥麩、玉米、菜籽粕、花生粕等受潮發(fā)霉,其產(chǎn)生的黃曲霉素、亞硝基物,對(duì)肝臟有很大損害。試驗(yàn)證明,投喂含有黃曲霉素0.008—0.012mg/㎏的飼料時(shí),經(jīng)8—12日,魚肝臟發(fā)病率可達(dá)80%—100%。
4、亂用濫用藥物,如長(zhǎng)期在飼料中高劑量添加喹乙醇、黃霉素等促生長(zhǎng)的藥物,或長(zhǎng)期低劑量添加呋喃唑酮、氯霉素、磺胺類、四環(huán)素族抗生素等,造成魚類肝臟損害?;騺y用濫用外用殺蟲滅菌藥,如溴氯菊酯、敵敵畏、敵百蟲、硫酸銅、敵殺死、林丹等,這類藥不僅毒性大、高殘留,對(duì)水體破壞很大,而且容易蓄積在魚體內(nèi),直接損害魚體肝臟。
5、維生素缺乏,如膽堿、維生素E、生物素、肌醇、維生素B1、維生素B6等都參與魚體內(nèi)的脂肪代謝,缺乏上述維生素會(huì)造成魚體內(nèi)脂肪代謝障礙,導(dǎo)致脂肪在肝臟中積累,誘發(fā)肝病。
6、飼料中含有有毒有害物質(zhì),如棉粕(餅)中的棉酚、菜粕中所含的硫葡萄糖甙、劣質(zhì)魚粉中的亞硝酸鹽等,據(jù)報(bào)道,當(dāng)飼料中的游離棉酚和硫葡萄糖甘含量達(dá)到400mg時(shí),鯉魚會(huì)產(chǎn)生可觀察到的中毒癥狀,當(dāng)以棉粕或菜粕作為唯一飼料單獨(dú)飼喂草魚時(shí),12周后草魚生長(zhǎng)速度減緩、停滯、死亡率上升。

[流行情況]:肝膽綜合癥近年來已普遍流行于全國(guó)各地,尤其是魚苗、魚種發(fā)病率高,危害的對(duì)象主要是鯉魚、草魚、鯽魚、團(tuán)頭魴、青魚、羅非魚,也常見于鱉。由于普遍誤診為其他魚病,用藥不對(duì)癥,死亡率可達(dá)50-60%,最高可達(dá)60-90%。

[防治方法]:
1、對(duì)肝病的預(yù)防要嚴(yán)格按照科學(xué)養(yǎng)魚的要求,培育良好的水質(zhì),配制營(yíng)養(yǎng)豐富而全面、品質(zhì)優(yōu)良的飼料,科學(xué)投喂。切忌過量投喂,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)和脂肪氧化,防止飼料受潮發(fā)霉變質(zhì)。
2、不要低劑量長(zhǎng)期在飼料中添加對(duì)魚類肝臟有損害的藥物,如呋喃唑酮、氯霉素、磺胺類、喹乙醇、四環(huán)素族抗生素等,要做到合理用藥,不用副作用大和殘留高的魚藥,如溴氯菊酯、敵敵畏、敵百蟲、硫酸銅、敵殺死、林丹等,更不能用國(guó)家禁用漁藥或以農(nóng)藥代替魚藥施放于水體中。
3、在治療肝病時(shí)要盡量弄清病原,治病求本,標(biāo)本兼治。既要對(duì)癥治療,又要消除病因。治療原則是解毒、補(bǔ)肝、強(qiáng)肝、疏理、消腫,促進(jìn)肝細(xì)胞再生及膽功能恢復(fù)正常;同時(shí)消滅體內(nèi)的病原細(xì)菌。
4、補(bǔ)充維生素。肝膽綜合癥使用維生素的意義有二:一是補(bǔ)充維生素的不足,發(fā)生肝病時(shí),由于機(jī)體需要和消耗大量的維生素,加之肝臟受損,一些能在肝臟合成的維生素量減少。因此,補(bǔ)充維生素可以改善全身的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。二是維生素本身具有治療作用,能加強(qiáng)魚體的抗病能力,促進(jìn)肝臟損傷的修復(fù)和肝細(xì)胞的再生,促進(jìn)機(jī)體康復(fù)。
5、在飼料中添加適量的甜菜堿、氯化膽堿、肉毒堿、甲硫氨酸、磷元素等可以促進(jìn)魚類肝臟的脂肪代謝,降低脂肪在肝臟內(nèi)的含量,對(duì)防止脂肪肝的形成有明顯效果。
6、在飼料配伍中常規(guī)添加魚用應(yīng)激寧,該藥具有疏肝理氣,排毒抗出血等功效,每噸飼料中添加魚用應(yīng)激寧200克,可防止魚類肝膽綜合癥的發(fā)生。
7、中藥:選用具有解毒護(hù)肝、疏肝理氣、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的中藥組成方劑防治肝病,以下處方可以參考使用:當(dāng)歸、白芍、丹參、郁金、柴胡、黃芪、黨參、山藥、生地、澤瀉、板藍(lán)根、山楂、甘草等,該方劑具有抗脂肪肝、解毒、抗肝損傷、促進(jìn)肝細(xì)胞再生和功能恢復(fù),抑制肝硬化發(fā)生等作用。
8、肝臟粉和飼料磷脂:牛、豬等動(dòng)物的肝臟粉含有多種維生素和保護(hù)肝臟的因子。有助于促進(jìn)受損肝細(xì)胞的再生,解毒和蛋白質(zhì)的合成。能改善魚體癥狀,增加食欲。
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